• Nivel de dificultad

    MUY FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    15 min

  • Personas

    2 PAX

La ensalada de burrata es un plato fresco y delicioso que combina los

sabores y texturas de diferentes ingredientes para crear una experiencia culinaria única. La burrata, el queso fresco italiano hecho de mozzarella y crema, es el ingrediente principal de esta ensalada y le da un toque cremoso y suave.

Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena informal con amigos o como plato principal en una cena más formal. Además, es una opción saludable y fácil de preparar. En esta publicación, te mostraremos cómo hacer una ensalada de burrata, así como algunas variaciones y recetas con burrata para que puedas experimentar con diferentes sabores e ingredientes.

Dale un toque diferente a tu plato

Además de esta receta básica, también puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear variaciones de la ensalada de burrata. Por ejemplo, puedes agregar frutas como fresas o mango para darle un toque dulce, o nueces o semillas para añadir un poco de crujiente.

También puedes cambiar las hojas verdes base por espinacas o rucula y utilizar diferentes tipos de vinagretas.

Otra opción es utilizar burrata en otras recetas. Por ejemplo, puedes utilizar burrata como relleno en una pizza, o servirla con pasta o pan tostado. La burrata también es un excelente acompañamiento para carnes a la parrilla o pescado a la plancha.

Ingredientes y pasos para preparar una ensalada de burrata

  • 1 burrata
  • 2 tomates maduros, en cubos
  • 1 aguacate, en cubos
  • 1/2 cebolla morada, en rodajas finas
  • hojas de rúcula o espinacas, lavadas y escurridas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas frescas (opcional), como albahaca u orégano

Cómo hacer una deliciosa ensalada con burrata

En una ensaladera grande, coloque las hojas de rúcula o espinacas en el fondo.

Agregue los tomates, aguacate y cebolla morada.

Corte la burrata en porciones y colóquelo encima de la ensalada.

Condimente con un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.

Sirva con hierbas frescas picadas encima, si lo desea.

Nota: Puedes modificar los ingredientes a tu gusto o a lo que tengas disponible en tu cocina.

En resumen, es un plato versátil y delicioso que se puede adaptar a tus gustos y preferencias. Ya sea que prefieras una receta tradicional o quieras experimentar con diferentes ingredientes y sabores, esta ensalada es una excelente opción para cualquier ocasión.

Además, es una opción saludable y fácil de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan comidas ligeras y nutritivas. Con tantas posibilidades de variaciones y recetas con burrata, no hay excusa para no probar esta deliciosa ensalada.

Ya sea que estés buscando una cena informal con amigos o un plato principal para una cena más formal, esta recetas es una excelente opción. Así que, no pierdas más tiempo y prepara una deliciosa ensalada de burrata hoy mismo.

Sobre el cocinero

Jennifer García

¿Alguna vez te has preguntado quién está detrás de esos platillos mágicos que te transportan a otro lugar?Si eres un amante de la comida casera con ese "algo especial", ¡anímate a seguir los pasos de que te indicamos en Ven a mi Cocina.