• Nivel de dificultad

    MUY FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    35 min

  • Personas

    88 PAX

Ingredientes

    Aceite 20 ml
    ¼ de cebolla en rodajas, picada
    500 gramos de carne de res, picada
    Sal y pimienta para probar
    1/2 taza de vegetales mixtos, maduros temprano
    Crema unos (250 ml)
    12 piezas de pasta para lasaña, maduración temprana
    400 g de queso manchego rallado
    3 tomates, divididos en cuatro
    Pasta de tomate (250 ml)
    20 ml de aceite
    Media porción de caldo de pollo en polvo
    Hierbas italianas

Os muestro nuestra receta de lasaña de carne y queso que hacemos en casa. Lo solemos terminar el día anterior porque está mucho más rico. Verás lo fácil que es la preparación. Puedes usar cerdo o ternera, pero yo prefiero ternera (Res)

 Preparación, lasaña de carne receta

1. Sofreír la cebolla en una sartén, agregar la carne, sazonar con sal y pimienta y freír hasta que esté casi cocida, agregar las verduras y cocinar por 5 minutos más. Retirar del fuego y reservar.

2. Mezclar el tomate y el puré de frutas, sofreír en aceite caliente, sazonar con caldo claro y añadir hierbas italianas. Cocine durante 5 minutos, luego agregue la carne reservada y completamente fusionada

3. Además, ponga un lecho de pasta en el material refractario, ponga una capa de carne, una capa de crema encima, y ​​luego ponga una capa de pasta, carne y un poco de queso; repita este proceso hasta que haya utilizado todos los ingredientes.

4. Hornee por 15 minutos o hasta que el queso esté cocido y la pasta esté cocida. Retirar del horno y servir.

Sobre el cocinero

Jennifer García

¿Alguna vez te has preguntado quién está detrás de esos platillos mágicos que te transportan a otro lugar?Si eres un amante de la comida casera con ese "algo especial", ¡anímate a seguir los pasos de que te indicamos en Ven a mi Cocina.

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