• Nivel de dificultad

    MUY FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    40 min

  • Personas

    8 PAX

El placer de disfrutar de un delicioso Postre sin huevo, ni gelatina ni horno no debería verse limitado por la ausencia de ingredientes como huevos, gelatina o incluso un horno.

Si estás buscando una opción que satisfaga tu antojo de dulce sin complicaciones, has llegado al lugar correcto.

En este artículo, te presentaremos una receta maravillosa para crear un postre increíblemente sabroso y suave sin la necesidad de utilizar huevos, gelatina ni horno. ¡Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con este postre sin igual!

Ingredientes para el Postre

Antes de sumergirnos en el proceso de preparación, es importante tener a mano los siguientes ingredientes:

  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 6 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 300 ml de nata para montar
  • 800 ml de leche
  • Caramelo líquido

Pasos para Preparar el Postre

1: Preparando el Molde y los Ingredientes

  1. Comienza vertiendo el caramelo líquido en un molde y reserva el molde para más adelante.

2: Mezclando los Ingredientes

  1. En un bol, agrega la leche condensada y las 6 cucharadas de maicena. Mezcla bien para asegurarte de que los ingredientes se integren completamente.
  2. Añade la cucharada de esencia de vainilla y la nata para montar al bol. Bate la mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
  3. Por último, agrega los 800 ml de leche a la mezcla y continúa batiendo para combinar todos los ingredientes.

3: Espesando la Mezcla

  1. Lleva la mezcla a fuego bajo en una olla. Remueve constantemente para evitar que se formen grumos y para lograr que la mezcla espese de manera uniforme.
  2. Una vez que la mezcla haya alcanzado una consistencia espesa y cremosa, retírala del fuego.

4: Montando el Postre

  1. Vierte la mezcla espesa en el molde que previamente caramelizaste. Asegúrate de distribuirla de manera uniforme.
  2. Coloca el molde en el refrigerador y deja que el postre se enfríe y endurezca durante 5 a 6 horas.

5: ¡Listo para Servir!

  1. Desmolda con cuidado el postre y sírvelo en porciones individuales.
  2. Disfruta de este delicioso postre sin huevo, gelatina ni horno. Su textura suave y su sabor dulce te cautivarán.

Conclusión final para el Postre sin huevo, ni gelatina ni horno

Preparar un postre sin huevo, gelatina ni horno no significa renunciar al sabor y la satisfacción. Esta receta te demuestra que con los ingredientes adecuados y un proceso sencillo, puedes crear un postre exquisito que sorprenderá a tus papilas gustativas. Así que, la próxima vez que tengas un antojo de algo dulce, ¡solo necesitarás esta receta!

Preguntas Frecuentes del Postre sin huevo, ni gelatina ni horno

¿Puedo sustituir la leche condensada por leche regular? Sí, puedes usar leche regular, pero la leche condensada le da una textura y dulzura únicas al postre.

¿Es necesario utilizar caramelo líquido? El caramelo líquido agrega un toque especial al postre, pero si prefieres, puedes omitirlo.

¿Cuál es la función de la maicena en la receta? La maicena actúa como espesante y ayuda a darle la textura deseada al postre.

¿Puedo acelerar el proceso de enfriamiento en el refrigerador? Es recomendable dejar que el postre se enfríe durante el tiempo indicado para asegurar su firmeza.

¿Puedo agregar frutas u otros ingredientes a esta receta? ¡Por supuesto! Puedes experimentar con ingredientes adicionales para personalizar el postre según tus preferencias.

Sobre el cocinero

Joliver Rodríguez

Soy Joliver Rodríguez estudie hostelería y turismo y cocina en España, lo que me proporcionó una base sólida en técnicas culinarias y conocimientos sobre ingredientes y platos típicos de la cocina española.Más todo lo aprendido en mi país de origen, Rep. Dominicana sobre nuestra cocina típica.

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