Pastel de zanahoria y nueces en la Thermomix a velocidad cuchara

Si eres un amante de los postres, sabes que no hay nada mejor que un delicioso pastel recién horneado. En este artículo te enseñaremos cómo hacer un pastel de zanahoria y nueces en la Thermomix a velocidad cuchara, ¡un postre perfecto para cualquier ocasión!

1. ¿Qué es la Thermomix a velocidad cuchara?

Antes de comenzar, es importante conocer la función de la velocidad cuchara en la Thermomix. Esta velocidad es utilizada para remover o mezclar ingredientes de manera suave y constante.

Es perfecta para mezclar masas y hacer postres como el pastel de zanahoria y nueces.

2. Ingredientes para hacer el pastel de zanahoria y nueces

Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Para este pastel necesitarás:

• 300 gramos de zanahoria rallada
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de aceite de girasol
• 4 huevos
• 200 gramos de harina de trigo
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 100 gramos de nueces picadas
• Una pizca de sal

3. Preparación del pastel de zanahoria y nueces en la Thermomix a velocidad cuchara

Ahora sí, manos a la obra. Sigue los siguientes pasos para preparar este delicioso pastel:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

• Pelar y rallar las zanahorias. Reservar.
• Picar las nueces en la Thermomix a velocidad 5 durante unos segundos. Reservar.

Paso 2: Preparación de la masa

• Colocar en la Thermomix los huevos, el azúcar, el aceite de girasol y una pizca de sal. Mezclar todo a velocidad 3 durante unos segundos.
• Añadir la zanahoria rallada, la harina de trigo, la levadura en polvo y la canela en polvo. Mezclar todo a velocidad 4 durante 30 segundos.
• Agregar las nueces picadas y mezclar de nuevo a velocidad 2 durante unos segundos.

Paso 3: Horneado

• Precalentar el horno a 180 grados.
• Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
• Hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
• Dejar enfriar antes de servir.

4. Consejos para hacer el pastel de zanahoria y nueces en la Thermomix

• Asegúrate de rallar las zanahorias finamente para obtener una textura suave en el pastel.
• Puedes utilizar cualquier tipo de nueces que prefieras.
• Para darle un toque especial, puedes agregar una cobertura de queso crema o glaseado de azúcar.

En resumen, hacer un delicioso pastel de zanahoria y nueces en la Thermomix a velocidad cuchara es fácil y rápido. Sigue los pasos anteriores y tendrás un postre delicioso para compartir con tu familia y amigos.

Recuerda que la velocidad cuchara es ideal para mezclar los ingredientes de manera suave y constante, lo que ayuda a obtener una mezcla homogénea y perfecta para el pastel.

Además, la Thermomix es una herramienta muy útil para preparar todo tipo de postres, ya que permite ahorrar tiempo y esfuerzo.

Si eres amante de la repostería, no dudes en experimentar con distintos ingredientes y sabores para crear tus propias recetas en la Thermomix. ¡Las posibilidades son infinitas!