• Nivel de dificultad

    FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    35 min

  • Personas

    4 PAX

Ingredientes

    2 Patatas
    1 Zanahoria grande
    3 Huevos
    4 Cucharadas de avena
    3 Dientes de ajos
    25g de tomate triturado
    3 Lonchas de queso
    4 Lonchas de jamón cocido
    1 Tomate
    Orégano
    Pimienta negra
    Aceite de oliva
    Sal

Mezclé zanahoria, papa y huevo. Mira el resultado de lo delicioso que quedó. Esta receta de Pastel de Zanahoria queso y jamón cocido.

La verdad es que me impresionó esta receta,  es que  es sumamente fácil y sencilla de preparar. Y sobre  todo con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero que disfrutes  haciendo receta. Puedes sorprender a tus invitados con esta idea excelente, y rápida de hacer.

ELABORACION  DE ESTE PASTEL:

Empezamos, en un bol rallamos las patatas y la zanahoria, después de le agregamos los huevos. mezclamos todo muy bien.

A continuación, vamos a condimentar nuestra mezcla, añadimos los ajos machacados, una cucharadita de pimienta negra, una cucharadita de orégano, y una cucharadita de sal.

Y vamos a mezclar bien estos ingredientes, y ahora le añadimos la avena y volvemos a mezclar. Después en una sartén ponemos un chorrito de aceite,  y vertemos nuestra mezcla   , esparcimos por toda la sartén, tapamos y dejamos cocinar por 10 minutos.

pastel de zanahoria, queso, y jamon cocido
pastel de zanahoria, queso, y jamón cocido, excelente idea para desayunar

Pasado los 10 min, con la ayuda de una tapa o plato plano le damos la vuelta, para que se cocine por ambos lados.

Después de darle la vuelta a nuestro pastel, ahora le añadimos  tres cucharadas de tomate y la esparcimos bien por todo el pastel.

A continuación agregamos, el jamón cocido, las lonchas de queso .el tomate en rodajas y por ultimo orégano.

Tapamos hasta que se derrita el queso. Y listo ya podemos disfrutar de esta deliciosa receta

pastel de zanahoria, queso, y jamon cocido
pastel de zanahoria, queso, y jamon cocido

Sobre el cocinero

Jennifer García

¿Alguna vez te has preguntado quién está detrás de esos platillos mágicos que te transportan a otro lugar?Si eres un amante de la comida casera con ese "algo especial", ¡anímate a seguir los pasos de que te indicamos en Ven a mi Cocina.