• Nivel de dificultad

  • Tiempo de preparación

    min

  • Personas

    PAX

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Rollitos de Jamón y Queso con Pan Molde! Si eres amante de los sabores reconfortantes y la comida casera, esta opción es perfecta para ti.

Hoy te mostraremos paso a paso cómo preparar esta exquisita receta, que seguro será un éxito en cualquier ocasión. Así que ponte el delantal, ¡y empecemos a cocinar!

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan blanco
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 4 piezas de queso (puedes usar el que más te guste, como cheddar, mozzarella o cualquier queso que derrita bien)
  • 250 ml (1 taza) de leche
  • 1 huevo
  • Pimienta al gusto
  • Mantequilla para freír

Preparación:

1. Adelgazar el pan con un rodillo, añadir el jamón y el queso y hacer panecillos.

Para comenzar, coloca las rebanadas de pan blanco sobre una superficie plana y, con la ayuda de un rodillo, aplánalas cuidadosamente hasta que estén más delgadas. Luego, coloca una loncha de jamón cocido y una pieza de queso en cada rebanada de pan.

Una vez que hayas añadido el jamón y el queso, comienza a enrollar cada rebanada, asegurándote de que el jamón y el queso queden bien envueltos en el interior del pan. De esta forma, obtendrás pequeños rollos de pan rellenos de jamón y queso.

2. Envuélvelos en papel de aluminio y déjalos en la nevera durante una hora.

Para que los sabores se mezclen y los rollos se mantengan bien formados, envuelve cada rollo de pan con papel de aluminio. Luego, colócalos en el refrigerador y déjalos reposar durante una hora aproximadamente. Este paso es importante para que los ingredientes se integren y los rollos adquieran una consistencia perfecta al momento de cocinarlos.

3. Mezclar la leche y el huevo y sazonar con pimienta.

Pasada la hora de reposo, es momento de preparar la mezcla líquida que dará el toque final a nuestros rollitos. En un tazón, combina la leche y el huevo, y mezcla bien hasta que estén completamente incorporados. Luego, sazona la mezcla con un toque de pimienta al gusto para realzar los sabores.

4. Después de que haya transcurrido el tiempo, retire los rollos de la nevera, envuélvelos y sumérjalos en la mezcla.

Ahora viene la parte emocionante. Saca los rollitos de jamón y queso del refrigerador y retira con cuidado el papel de aluminio que los envuelve. A continuación, sumerge cada rollo en la mezcla de leche y huevo, asegurándote de cubrirlos completamente.

5. Freír los panecillos sobre la mantequilla y dorarlos durante un par de minutos por cada lado.

En una sartén grande, derrite una porción de mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla esté bien caliente, coloca los rollitos de jamón y queso en la sartén y fríelos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Este paso solo tomará unos minutos, así que asegúrate de estar atento para obtener el dorado perfecto.

Una vez que los rollitos estén listos, retíralos del fuego y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Y voilà! Ahora tienes unos deliciosos Rollitos de Jamón y Queso con Pan Molde listos para disfrutar. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca, una salsa de tu preferencia o simplemente disfrutarlos tal cual. ¡Estamos seguros de que serán un éxito en tu mesa!

Conclusion

Es una opción ideal para sorprender a tu familia o invitados con una receta casera llena de sabor. Siguiendo estos sencillos pasos, lograrás unos deliciosos rollitos dorados por fuera y con un relleno cremoso y delicioso en su interior.

No dudes en experimentar con diferentes tipos de quesos o añadir ingredientes adicionales que te gusten. ¡La cocina es un arte creativo, y esta receta es la oportunidad perfecta para dejar volar tu imaginación culinaria!

¡Anímate a preparar estos deliciosos rollitos y comparte con tus seres queridos un platillo casero lleno de amor y sabor!

Sobre el cocinero

Joliver Rodríguez

Soy Joliver Rodríguez estudie hostelería y turismo y cocina en España, lo que me proporcionó una base sólida en técnicas culinarias y conocimientos sobre ingredientes y platos típicos de la cocina española.Más todo lo aprendido en mi país de origen, Rep. Dominicana sobre nuestra cocina típica.