Bizcocho borracho de la abuela con crema pastelera

En el mundo culinario, hay recetas que trascienden el tiempo y se convierten en tesoros familiares. Uno de esos tesoros es el “Bizcocho Borracho de la Abuela”. Este postre, con sus raíces en la tradición familiar, ha ganado popularidad por su sabor único y su capacidad para evocar recuerdos entrañables.

Ingredientes clave para el Bizcocho Borracho

Para preparar el Bizcocho Borracho de la Abuela, es crucial seleccionar ingredientes de alta calidad. Desde la harina hasta el licor que le da su característico toque, cada componente desempeña un papel crucial en el resultado final.

La frescura de los huevos, la calidad del azúcar y la elección adecuada del licor son secretos para un bizcocho perfecto.

Ingredientes

1 paquete de bizcochos tiernos tipo lenguas de gato.

Crema pastelera o natillas la necesaria para la cantidad que hagamos.

1 vaso de leche, la que tengamos.

1 copita de anís dulce.

Coco rallado.

Guindas en almíbar para decorar. 

Elaboración del Bizcocho borracho dela abuela

1* cortar las puntas a los bizcochos.

2* poner crema o natillas en un bizcocho y tapar con otro medio presionar, cuando estén todos rellenos reservamos. 

3* en un plato hondo poner la leche tibia e incorporar la copita de anís remover bien. 

4* vamos remojando los bizcochos empapando bien a continuación se pasan por coco rallado y se decorar al gusto, yo puse guindas en almíbar. 

FACIL Y MUY RICOS PARA EL CAFELITO.