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¿Qué es el café verde?

¿Qué es el café verde?

El café verde es café puro de semilla sin ningún proceso de tueste ni aditivos, como es costumbre en el marketing del café y a lo que todos estamos acostumbrados involucrar este tueste, que por supuesto le da un sabor muy agradable, pero lleva mucho en el camino su nutrición.

Además… ¿cuál es la diferencia entre el café verde y el café tostado?

Aparte de su sabor, por increíble que parezca, el café de color verde es más bajo en cafeína que el café tostado, no sé si es porque le agregan cafeína artificialmente al café tostado o por alguna otra cosa.

El café verde contiene una sustancia llamada ácido cloro génico, que es un antioxidante natural. Además, contiene otras sustancias con propiedades antiinflamatorias y depurativas.

Características del café verde Beber café verde tiene ciertos efectos acondicionadores y mejoradores de la salud en el organismo.

¿Quieres saber cuáles son algunas de sus bellezas?

Te mostramos las principales propiedades relacionadas con el consumo de café:

Sus propiedades diuréticas, saciantes y quema grasas lo convierten en el compañero perfecto para perder peso.

Puedes mejorar la celulitis y favorece la circulación sanguínea.

Presión sanguínea baja.

Nos ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre.

Estimula la eliminación de toxinas y promueve un sistema inmunológico fuerte y saludable.

Mantiene la piel saludable y retrasa la aparición de arrugas en la piel.

Su contenido en ácido cloro génico lo convierte en un excelente preventivo del cáncer.

Fortalece el cabello.

Aumenta las conexiones neuronales y reduce la posibilidad de la enfermedad de Alzheimer.

Todos estos beneficios hacen del café verde el aliado perfecto cada mañana. A continuación, puedes leer cómo preparar correctamente el café, para ello, aunque no estrictamente necesario pero sí más cómodo y limpio, utilizaremos una cafetera de émbolo así como un molinillo para moler los granos de café.

Paso 1

 Lo primero que debes hacer es moler 15 granos de café en un molinillo de semillas.

Pasó 2

Pon 250ml de agua hervida y café en el filtro que hay dentro de la cafetera de émbolo, si no tienes cafetera de émbolo, debes filtrar las semillas con la ayuda del filtro.

 Pasó 3

Después de 5 minutos, quita el émbolo o cuela las semillas y tienes café, puedes agregar azúcar moreno o cualquier otro edulcorante.

¿Cómo beberías café verde para perder peso?

¿Cómo beberías café para perder peso?

La infusión de café para estar más en forma se sugiere un límite de 2 tazas por día. Otro método para elaborar la infusión de este café es triturar el grano y usar una máquina de café de embolo. Para esta situación, las medidas sugeridas son 2 cucharadas de café molido para hacer 2 tazas de infusión.

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Sobre el cocinero

Jennifer García

¿Alguna vez te has preguntado quién está detrás de esos platillos mágicos que te transportan a otro lugar?Si eres un amante de la comida casera con ese "algo especial", ¡anímate a seguir los pasos de que te indicamos en Ven a mi Cocina.