• Nivel de dificultad

    FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    60 min

  • Personas

    6 PAX

El Rollo de lasaña es un plato clásico de la cocina italiana que ha conquistado los paladares de muchas personas en todo el mundo.

Pero, ¿alguna vez has probado un delicioso rollo de lasaña? En este artículo, te voy a enseñar cómo preparar un rollo de lasaña muy apetitoso que seguramente te encantará

Con una combinación de pasta fresca, queso mozzarella, jamón y salsa de tomate, este plato será una verdadera delicia para toda tu familia. ¡Así que no esperes más y descubre cómo hacerlo!

Ingredientes del Rollo de lasaña

  • 1 paquete de pasta fresca para lasaña (500g)
  • 350g de queso mozzarella en lonchas
  • 350g de jamón en lonchas
  • Margarina para engrasar
  • 2 tazas (té) de salsa de tomate (comprada preparada)
  • 100g de queso parmesano rallado
  • Hojas de albahaca para espolvorear
  • Tomates cherry para decorar

Método de preparación del Rollo de lasaña

Lo primero que debes hacer es precalentar tu horno a temperatura media.

En una superficie limpia y plana, extiende las láminas de pasta fresca para lasaña. Asegúrate de que estén lo suficientemente separadas para poder trabajar con ellas.

Coloca una loncha de queso mozzarella y una loncha de jamón en cada cuadrado de lasaña. Esto le dará un sabor delicioso y una textura increíble al rollo.

Una vez que hayas colocado el queso y el jamón, enrolla las láminas de pasta como si estuvieras haciendo un rollito. Asegúrate de que los ingredientes estén bien envueltos dentro de la pasta.

Engrasa una fuente grande para horno con margarina y coloca los rollos de lasaña uno al lado del otro. Asegúrate de dejar un pequeño espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

Cubre los rollos de lasaña con la salsa de tomate. Puedes utilizar una salsa de tomate comprada preparada o hacer la tuya propia si lo prefieres. Asegúrate de que todos los rollos estén bien cubiertos con la salsa.

Espolvorea el queso parmesano rallado sobre los rollos de lasaña. El queso parmesano le dará un sabor extra y un toque de elegancia al plato.

Lleva la fuente al horno precalentado y hornea los rollos de lasaña durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y burbujeantes.

Una vez que los rollos de lasaña estén listos, retira la fuente del horno y déjalos enfriar un poco. Espolvorea las hojas de albahaca sobre los rollos para darles un toque de frescura y decora con los tomates cherry.

¡Y eso es todo! Tu rollo de lasaña muy apetitoso está listo para ser disfrutado. Sirve los rollos calientes y acompáñalos con una ensalada fresca o tu guarnición favorita. Estoy seguro de que este plato será todo un éxito en tu mesa.

Conclusión

El rollo de lasaña es una deliciosa variante de este clásico plato italiano. Con su combinación de pasta fresca, queso mozzarella, jamón y salsa de tomate, ofrece una experiencia culinaria única y llena de sabor.

Este plato es ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un festín en familia.

¡No dudes en probarlo y deleitar a tu paladar con este rollo de lasaña muy apetitoso!

Preguntas frecuentes sobre el Rollo de lasaña

1. ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de mozzarella?

Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de queso según tus preferencias. El queso mozzarella le da un sabor y textura característicos al rollo de lasaña, pero si prefieres otro queso, puedes probar con queso cheddar, queso provolone o cualquier otro queso que se derrita bien.

2. ¿Puedo agregar verduras al rollo de lasaña?

¡Por supuesto! Si te gusta, puedes agregar verduras como espinacas, champiñones o zanahorias ralladas al relleno de los rollos de lasaña. Esto le dará un toque extra de nutrientes y sabor al plato.

3. ¿Puedo congelar los rollos de lasaña sobrantes?

Sí, puedes congelar los rollos de lasaña sobrantes. Solo asegúrate de envolverlos adecuadamente en papel film o guardarlos en un recipiente hermético antes de colocarlos en el congelador. Cuando desees consumirlos, solo necesitarás descongelarlos y recalentarlos en el horno.

4. ¿Puedo sustituir el jamón por otra carne?

¡Claro! Si no eres fanático del jamón o prefieres otra carne, puedes utilizar pollo desmenuzado, carne molida o incluso mariscos en lugar del jamón en los rollos de lasaña. La elección de la carne dependerá de tus gustos personales y preferencias dietéticas.

5. ¿Cuál es la mejor forma de servir el rollo de lasaña?

El rollo de lasaña se puede servir como plato principal en una comida o como un delicioso aperitivo en una reunión o fiesta. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca, pan recién horneado o simplemente disfrutarlo solo. ¡La elección es tuya!

Sobre el cocinero

Jennifer García

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