• Nivel de dificultad

    MUY FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    50 min

  • Personas

    4 PAX

La Receta Mona de Pascua es una tradición española que se celebra durante la Semana Santa. Es un pan dulce que se elabora de manera artesanal y se decora con huevos duros y chocolate. En este artículo, aprenderás a hacer una deliciosa Mona de Pascua Esponjosa paso a paso.

Ingredientes para hacer la Receta Mona de Pascua

Para hacer una Mona de Pascua Esponjosa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina
  • 120 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 ml de leche
  • 50 gramos de levadura fresca
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • La ralladura de 1 limón
  • Aceite para untar el molde
  • Huevos cocidos y chocolate para decorar

Preparación paso a paso

A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer una Mona de Pascua Esponjosa:

Paso 1: Preparar la masa

En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar y la sal. Agrega la levadura fresca desmenuzada y mezcla bien. Añade los huevos, la leche, la ralladura de limón y la mantequilla a temperatura ambiente. Amasa todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 2: Dejar reposar la masa

Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante 2 horas. La masa debe doblar su tamaño.

Paso 3: Formar la Mona

Después del reposo, amasa de nuevo la masa durante unos minutos y dale la forma que desees. Puedes hacer una trenza, un nido o una bola. Unta el molde con aceite y coloca la Mona dentro del molde.

Paso 4: Dejar reposar la Mona

Cubre la Mona con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora.

Paso 5: Decorar la Mona

Una vez transcurrido el tiempo de reposo, decora la Mona con los huevos cocidos y el chocolate. Para colocar los huevos, haz unos agujeros en la masa antes de hornearla.

Paso 6: Hornear la Mona

Precalienta el horno a 180 grados. Hornea la Mona durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada. Deja enfriar la Mona antes de servirla.

Consejos adicionales para la Receta Mona de Pascua

  • Puedes añadir pasas y frutas confitadas a la masa para darle un toque más dulce.
  • Para que la Mona quede más esponjosa, añade un poco más de levadura fresca a la masa.

Conclusion final de la Receta Mona de Pascua

Ahora ya sabes cómo hacer una deliciosa Mona de Pascua Esponjosa en casa. Sigue los pasos detallados y sorprende a tu familia y amigos en Semana Santa. ¡Buen provecho!

Sobre el cocinero

Jennifer García

¿Alguna vez te has preguntado quién está detrás de esos platillos mágicos que te transportan a otro lugar?Si eres un amante de la comida casera con ese "algo especial", ¡anímate a seguir los pasos de que te indicamos en Ven a mi Cocina.

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