Nivel de dificultad
MUY FÁCIL
Tiempo de preparación
45 min
Personas
4 PAX
Ingredientes
- 200g De fresones
200g De queso blanco para untar
100g De nata para montar
50g De azúcar glas
60g De azúcar
75g De mantequilla
100g De harina
Dificultad: Muy fácil Tiempo: 45min Para: 4 Personas
¿Quieres preparar un postre instantáneo apetecible y afrutado? Bueno, presta atención a esta receta vasitos tarta de queso y fresones. Hay un crumble en el fondo de cada vaso, cubiertas con queso crema, y decoradas con fresas.
Elaboración, Cómo hacer vasitos de tarta de queso con fresones
Mezcla la harina con la mantequilla reblandecida y el azúcar h hasta lograr una masa uniforme. Extiéndela con el rodillo sobre el papel de horno en una capa fina, y hornea durante 15 minutos a 180°. Retira y deja enfriar y machaca con un mazo hasta lograr una textura de migas. Reserva
Lava los fresones, sécalos bien y quítales el rabito y trocéalo lo más grande posible.
Dispone el queso para untar en un bol amplio, añadir el azúcar glas y la nata, batir con las varillas hasta lograr una crema suave y espesa.
Introdúcela en una manga pastelera con boquilla rizada ancha.
Montar el postre. Distribuye en el fondo de cada vaso un par de cucharadas del crumble preparado. Cubre con parte de la crema de queso y nata, y agrega los fresones.
Termina con una buena cantidad de crema para terminar esta receta vasitos tarta de queso y fresones, espolvorea con un poquito de crumble y decorar con hojita de menta, fresones y unos bastoncillos.
El crumble lo puedes sustituir por galletas picada o bizcocho desmenuzado para hacer vasitos tarta de queso y fresones.