• Nivel de dificultad

    MUY FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    30 min

  • Personas

    1 PAX

Si eres amante del Helado de Café Sin Máquina y te encanta disfrutar de un refrescante helado en los días calurosos, esta receta es perfecta para ti.

En este artículo, aprenderás a preparar un delicioso helado de café sin necesidad de utilizar una máquina especializada. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

El helado de café es una opción irresistible para los amantes del café y el postre. Su cremosidad y sabor único hacen de este helado una verdadera delicia. En esta receta, te enseñaré a preparar un helado de café sin necesidad de una máquina especializada, lo cual lo hace aún más accesible y sencillo de hacer en casa. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes necesarios

  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 lata de leche condensada (397 gramos)

Paso a paso: Preparación del helado de café sin máquina

Bate la crema muy fría en un tazón grande hasta que adquiera una consistencia espesa y forme picos. Este paso es importante para lograr la textura adecuada del helado.

En otro recipiente, mezcla el café instantáneo con el agua hasta que no queden grumos. Asegúrate de que el café se disuelva por completo.

Agrega la leche condensada al recipiente con la mezcla de café. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade aproximadamente ¼ de la crema batida al recipiente y mezcla cuidadosamente con un batidor. Luego, agrega otro ¼ de la crema batida y continúa mezclando. Si la mezcla se siente ligera, utiliza un miserable o espátula para incorporarla.

Incorpora suavemente el resto de la crema batida, realizando movimientos envolventes con el miserable o la espátula. Este paso es fundamental para mantener la textura aireada del helado.

Vierte la mezcla en un molde o recipiente apto para congelación.

Congela el helado durante 8 a 10 horas, o preferiblemente toda la noche, para asegurar que adquiera la consistencia adecuada.

Una vez congelado, guarda el helado en un recipiente con tapa o envuélvelo adecuadamente para conservarlo por más tiempo.

Consejos adicionales del Helado de Café Sin Máquina

  • Es importante seguir la receta al pie de la letra y no realizar cambios en los ingredientes principales, como la leche condensada y la crema batida. Estos dos ingredientes son clave para lograr un helado sin máquina con una textura suave y cremosa.

Conclusión

Ahora tienes a tu disposición una deliciosa receta de helado de café sin máquina. Preparar este helado casero te permitirá disfrutar de una opción refrescante y llena de sabor en los días calurosos. Sigue los pasos indicados y obtendrás un resultado satisfactorio.

¡No dudes en experimentar con diferentes presentaciones y añadir tus ingredientes favoritos para personalizar tu helado de café!

Preguntas frecuentes sobre el Helado de Café Sin Máquina

¿Puedo utilizar café en grano en lugar de café instantáneo?

R: No es recomendable utilizar café en grano en esta receta, ya que el café instantáneo se disuelve fácilmente y proporciona el sabor y aroma adecuados al helado sin necesidad de prepararlo previamente.

¿Puedo agregar otros ingredientes, como chocolate o nueces?

R: ¡Por supuesto! Puedes añadir tus ingredientes favoritos para personalizar el helado de café. Chocolate rallado, nueces picadas o incluso caramelo son opciones deliciosas para agregar textura y sabores adicionales.

¿Cuánto tiempo dura el helado en el congelador?

R: El helado de café sin máquina puede conservarse en el congelador por aproximadamente 1 a 2 semanas. Asegúrate de almacenarlo en un recipiente adecuado y bien tapado para evitar que se cristalice.

¿Necesito batir la crema antes de agregarla a la mezcla?

R: Sí, es necesario batir la crema hasta obtener una consistencia espesa antes de incorporarla a la mezcla de café y leche condensada. Esto ayudará a que el helado tenga una textura suave y cremosa.

¿Puedo utilizar leche evaporada en lugar de leche condensada?

R: No se recomienda sustituir la leche condensada por leche evaporada en esta receta. La leche condensada aporta dulzura y densidad al helado, mientras que la leche evaporada no tendría el mismo efecto.

¡Disfruta de tu delicioso helado de café sin máquina y sorprende a tus amigos y familiares con esta increíble receta casera!

Sobre el cocinero

Jennifer García

¿Alguna vez te has preguntado quién está detrás de esos platillos mágicos que te transportan a otro lugar?Si eres un amante de la comida casera con ese "algo especial", ¡anímate a seguir los pasos de que te indicamos en Ven a mi Cocina.

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