• Nivel de dificultad

    MUY F√ĀCIL

  • Tiempo de preparaci√≥n

    35 min

  • Personas

    8 PAX

¡Prepara un delicioso bizcocho de plátano en licuadora con esta fácil receta! Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y sabroso en poco tiempo. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus seres queridos con este postre casero!

Ingredientes del BIZCOCHO DE PL√ĀTANO EN LICUADORA

200 gr harina

230 gr pl√°tano

150 gr az√ļcar

80 gr aceite vegetal

1 cucharadita canela

1 pizca sal

3 cucharaditas polvo para hornear

3 huevos

Mantequilla para el molde

Preparaci√≥n del BIZCOCHO DE PL√ĀTANO EN LICUADORA

Paso 1: Licuar el az√ļcar y el aceite

Para comenzar, necesitar√°s licuar el az√ļcar y el aceite en una licuadora hasta que el az√ļcar est√© casi disuelto. Esto ayudar√° a obtener una mezcla suave y homog√©nea.

Paso 2: A√Īadir el pl√°tano a la mezcla

A continuación, agrega los plátanos poco a poco a la mezcla en la licuadora. No es necesario apagarla, simplemente ve agregando los plátanos gradualmente. Los plátanos le darán ese delicioso sabor dulce y también ayudarán a mantener la humedad en el bizcocho.

Paso 3: Incorporar los huevos

Una vez que los pl√°tanos est√©n bien integrados, es momento de incorporar los huevos de uno en uno. Aseg√ļrate de mezclar bien despu√©s de cada adici√≥n para asegurar una buena incorporaci√≥n de los ingredientes.

Paso 4: Agregar los ingredientes secos

Ahora es el momento de a√Īadir los ingredientes secos a la mezcla. Tamiza la harina para evitar grumos y agrega la canela, la sal y el polvo para hornear. Puedes hacerlo a mano utilizando una esp√°tula o utilizar una batidora el√©ctrica para mezclarlo todo de manera m√°s r√°pida y uniforme.

Paso 5: Preparar el molde y verter la mezcla

Prepara un molde para bizcochos untando los lados con mantequilla para evitar que se pegue. Luego, vierte la mezcla en el molde. Para eliminar las burbujas de aire, da unos golpecitos suaves en el molde. Puedes dejar reposar la mezcla en el molde durante unos 10 minutos, esto permitir√° que el polvo para hornear haga que el bizcocho suba correctamente.

Paso 6: Hornear el bizcocho

Precalienta el horno a 180¬įC y coloca el molde con la mezcla en el horno. Deja que el bizcocho se hornee durante aproximadamente 30 a 40 minutos. Para verificar si est√° hecho, introduce un palillo en el centro del bizcocho y aseg√ļrate de que salga limpio. Si todav√≠a est√° pegajoso, d√©jalo en el horno por unos minutos adicionales hasta que est√© completamente cocido.

¬°Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de pl√°tano en licuadora. Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares, celebraciones especiales o simplemente para darte un capricho. Acomp√°√Īalo con un caf√© o t√© y disfruta de su sabor y textura esponjosa.

Consejos y trucos adicionales

  • Si lo prefieres, puedes sustituir la harina normal por harina integral para hacer el bizcocho m√°s saludable.
  • Si no tienes aceite vegetal a mano, puedes utilizar mantequilla derretida como alternativa.
  • Licua el az√ļcar y el aceite hasta que el az√ļcar est√© casi disuelto, esto asegurar√° una textura suave en el bizcocho.
  • Si no tienes polvo para hornear, puedes usar bicarbonato de sodio mezclado con jugo de lim√≥n como reemplazo. Aseg√ļrate de ajustar las cantidades seg√ļn las indicaciones adecuadas.
  • Para comprobar si el bizcocho est√° listo, utiliza un palillo y aseg√ļrate de que salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.

¬°Disfruta de tu bizcocho de pl√°tano en licuadora!

El bizcocho de plátano en licuadora se puede combinar con diversas bebidas para disfrutar de un delicioso maridaje. Aquí tienes algunas opciones:

Batidos de frutas: Prepara un batido de pl√°tano para acompa√Īar el bizcocho. Puedes agregar otros ingredientes como fresas, ar√°ndanos o pi√Īa para crear una combinaci√≥n refrescante y nutritiva.

Jugo de naranja: Un vaso de jugo de naranja fresco tambi√©n puede ser una buena opci√≥n para acompa√Īar el bizcocho de pl√°tano. El sabor c√≠trico del jugo complementa bien la dulzura del bizcocho.

Preguntas frecuentes

¬ŅPuedo usar harina integral en lugar de harina normal?

S√≠, puedes sustituir la harina normal por harina integral si prefieres una opci√≥n m√°s saludable. Aseg√ļrate de ajustar las cantidades seg√ļn las indicaciones de la receta.

¬ŅSe puede sustituir el aceite vegetal por mantequilla?

Sí, puedes utilizar mantequilla derretida como alternativa al aceite vegetal. La mantequilla le dará un sabor extra y una textura diferente al bizcocho.

¬ŅCu√°nto tiempo se tarda en licuar el az√ļcar y el aceite?

Licua el az√ļcar y el aceite hasta que el az√ļcar est√© casi disuelto, lo cual deber√≠a tomar unos minutos en la licuadora.

¬ŅQu√© hacer si no tengo polvo para hornear?

Si no tienes polvo para hornear, puedes usar bicarbonato de sodio mezclado con jugo de lim√≥n como reemplazo. Aseg√ļrate de ajustar las cantidades seg√ļn las indicaciones adecuadas.

¬ŅC√≥mo puedo saber si el bizcocho est√° listo?

Para comprobar si el bizcocho est√° listo, utiliza un palillo y aseg√ļrate de que salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho. Si todav√≠a est√° pegajoso, d√©jalo en el horno por unos minutos adicionales hasta que est√© completamente cocido.