• Nivel de dificultad

    MUY FÁCIL

  • Tiempo de preparación

    1 min

  • Personas

    7 PAX

En este post queremos compartir con vosotros algunas ideas de almuerzos y desayunos saludables para llevar al trabajo.

A veces es difícil encontrar tiempo para cocinar durante la semana, y acabamos optando por opciones poco saludables o comprando comida preparada.

Pero llevar tu propio almuerzo no solo es más económico, sino que también te permite controlar lo que comes y asegurarte de estar recibiendo los nutrientes que necesitas.

Almuerzos saludables para llevar al trabajo

Para ello, hemos preparado un menú semanal con opciones variadas y deliciosas, como un batido de frutas con leche de almendras y avena para el desayuno del lunes, o una ensalada de pollo a la plancha con verduras frescas y vinagreta de limón para el almuerzo del mismo día.

También encontraréis opciones vegetarianas, como los wraps de pollo y verduras al horno con hummus del martes, o el estofado de verduras con quinua y tofu del jueves.

Lunes:

Desayuno: Batido de frutas con leche de almendras y avena

Almuerzo: Ensalada de pollo a la plancha con verduras frescas y vinagreta de limón

Martes:

Desayuno: Yogur griego con frutas frescas y granola casera

Almuerzo: Wraps de pollo y verduras al horno con hummus

Miércoles:

Desayuno: Huevos revueltos con verduras y pan integral tostado

Almuerzo: Arroz integral con salmón a la plancha y verduras salteadas

Jueves:

Desayuno: Avena cocida con frutas frescas y nueces

Almuerzo: Estofado de verduras con quinua y tofu

Viernes:

Desayuno: Bocadillo de aguacate con huevo cocido y tomate

Almuerzo: Sopa de verduras con pollo y arroz integral

DíaDesayunoAlmuerzo
LunesBatido de frutas con leche de almendras y avenaEnsalada de pollo a la plancha con verduras frescas y vinagreta de limón
MartesYogur griego con frutas frescas y granola caseraWraps de pollo y verduras al horno con hummus
MiércolesHuevos revueltos con verduras y pan integral tostadoArroz integral con salmón a la plancha y verduras salteadas
JuevesAvena cocida con frutas frescas y nuecesEstofado de verduras con quinua y tofu
ViernesBocadillo de aguacate con huevo cocido y tomateSopa de verduras con pollo y arroz integral
almuerzos saludables para llevar al trabajo

Lista de la compra, para realizar este menú semanal:

  • Frutas frescas: plátano, manzana, fresas, etc.
  • Leche de almendras
  • Avena
  • Yogur griego
  • Frutas secas: nueces, almendras, etc.
  • Pollo a la plancha
  • Verduras frescas: lechuga, tomate, pepino, etc.
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Tortillas integrales
  • Hummus
  • Huevos
  • Pan integral
  • Salmón a la plancha
  • Arroz integral
  • Verduras para estofado: zanahoria, cebolla, pimiento, etc.
  • Quinua
  • Tofu
  • Aguacate
  • Tomate
  • Pollo
  • Verduras para sopa: cebolla, zanahoria, puerro, etc.

Esperamos que estas sugerencias os resulten útiles y os animen a preparar vuestros propios almuerzos saludables para llevar al trabajo. ¡No olvidéis compartir con nosotros vuestras propias ideas y recetas favoritas!

Sobre el cocinero

Joliver Rodríguez

Soy Joliver Rodríguez estudie hostelería y turismo y cocina en España, lo que me proporcionó una base sólida en técnicas culinarias y conocimientos sobre ingredientes y platos típicos de la cocina española.Más todo lo aprendido en mi país de origen, Rep. Dominicana sobre nuestra cocina típica.