Nivel de dificultad
MUY FÁCIL
Tiempo de preparación
1 min
Personas
7 PAX
En este post queremos compartir con vosotros algunas ideas de almuerzos y desayunos saludables para llevar al trabajo.
A veces es difícil encontrar tiempo para cocinar durante la semana, y acabamos optando por opciones poco saludables o comprando comida preparada.
Pero llevar tu propio almuerzo no solo es más económico, sino que también te permite controlar lo que comes y asegurarte de estar recibiendo los nutrientes que necesitas.
Almuerzos saludables para llevar al trabajo
Para ello, hemos preparado un menú semanal con opciones variadas y deliciosas, como un batido de frutas con leche de almendras y avena para el desayuno del lunes, o una ensalada de pollo a la plancha con verduras frescas y vinagreta de limón para el almuerzo del mismo día.
También encontraréis opciones vegetarianas, como los wraps de pollo y verduras al horno con hummus del martes, o el estofado de verduras con quinua y tofu del jueves.
Lunes:
Desayuno: Batido de frutas con leche de almendras y avena
Almuerzo: Ensalada de pollo a la plancha con verduras frescas y vinagreta de limón
Martes:
Desayuno: Yogur griego con frutas frescas y granola casera
Almuerzo: Wraps de pollo y verduras al horno con hummus
Miércoles:
Desayuno: Huevos revueltos con verduras y pan integral tostado
Almuerzo: Arroz integral con salmón a la plancha y verduras salteadas
Jueves:
Desayuno: Avena cocida con frutas frescas y nueces
Almuerzo: Estofado de verduras con quinua y tofu
Viernes:
Desayuno: Bocadillo de aguacate con huevo cocido y tomate
Almuerzo: Sopa de verduras con pollo y arroz integral
Día | Desayuno | Almuerzo |
Lunes | Batido de frutas con leche de almendras y avena | Ensalada de pollo a la plancha con verduras frescas y vinagreta de limón |
Martes | Yogur griego con frutas frescas y granola casera | Wraps de pollo y verduras al horno con hummus |
Miércoles | Huevos revueltos con verduras y pan integral tostado | Arroz integral con salmón a la plancha y verduras salteadas |
Jueves | Avena cocida con frutas frescas y nueces | Estofado de verduras con quinua y tofu |
Viernes | Bocadillo de aguacate con huevo cocido y tomate | Sopa de verduras con pollo y arroz integral |
Lista de la compra, para realizar este menú semanal:
- Frutas frescas: plátano, manzana, fresas, etc.
- Leche de almendras
- Avena
- Yogur griego
- Frutas secas: nueces, almendras, etc.
- Pollo a la plancha
- Verduras frescas: lechuga, tomate, pepino, etc.
- Aceite de oliva
- Limón
- Tortillas integrales
- Hummus
- Huevos
- Pan integral
- Salmón a la plancha
- Arroz integral
- Verduras para estofado: zanahoria, cebolla, pimiento, etc.
- Quinua
- Tofu
- Aguacate
- Tomate
- Pollo
- Verduras para sopa: cebolla, zanahoria, puerro, etc.
Esperamos que estas sugerencias os resulten útiles y os animen a preparar vuestros propios almuerzos saludables para llevar al trabajo. ¡No olvidéis compartir con nosotros vuestras propias ideas y recetas favoritas!