3 Espectaculares Adobos para Carne de Res, Pollo y Pescado

Despierta tus sentidos con estos 3 adobos irresistibles:

¿Cansado de la misma rutina culinaria? ¡Prepárate para una explosión de sabor con estos 3 adobos espectaculares! Te presentamos una deliciosa selección para carne de res, pollo y pescado, que transformarán tus platos en experiencias gourmet.

1. Adobos Clásico para Carne de Res:

Ingredientes:

• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
2. Agrega la carne de res a la marinada y asegúrate de que esté completamente cubierta.
3. Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 24 horas.
4. Cuando esté listo para cocinar, retira la carne de la marinada y deshazte del exceso.
5. Cocina la carne de res a tu gusto.

2. Adobos Cítrico para Pollo:

Ingredientes:

• 1/4 taza de jugo de limón fresco
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
2. Agrega el pollo a la marinada y asegúrate de que esté completamente cubierto.
3. Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 24 horas.
4. Cuando esté listo para cocinar, retira el pollo de la marinada y deshazte del exceso.
5. Cocina el pollo a tu gusto.

3. Adobo Aromático para Pescado:

Ingredientes:

• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1 diente de ajo, picado
• 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1/4 cucharadita de cúrcuma molida
• 1/4 cucharadita de pimentón dulce
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
2. Agrega el pescado a la marinada y asegúrate de que esté completamente cubierto.
3. Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 24 horas.
4. Cuando esté listo para cocinar, retira el pescado de la marinada y deshazte del exceso.
5. Cocina el pescado a tu gusto.

Consejos:

• Puedes usar diferentes tipos de carne de res, pollo y pescado para estas recetas.
• Si no tienes tiempo para marinar la carne, puedes simplemente sazonarla con las especias de la receta antes de cocinarla.
• Puedes ajustar la cantidad de especias a tu gusto.
• Para un sabor más intenso, puedes usar hierbas frescas en lugar de secas.

¡Disfruta!